وطبعا المعروف ان الرفيس فيه مراحل ويتطلب وقت لكن حاولت نجتهد اكثر اخواتي ونخفف عليكن الطريقة بتصوير مراحل الرفيس بطريقة اسهل وابسط وبنفس الدوق تاع الرفيس الاول والمعروف عند الكل تقريبا
وماشجعني اكثر هو ان بعض الاخوات وجدو مشكلة في الغربال
الوصفة بلا غربال وبلا ما تتعبيبزاف وديري 10 كيلو ببساطة خاصة في الولائم يلا تابعن المراحل غالياتي وبالصور
في مقلاة نحمص كمية من السميد المتوسط انا استعملت نوع سفينة كيلو متوسط طبعا على نار هادئة والتقليب المستمر
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
حتى ياخد لون دهبي فاتح احرسي تحرقيه على نار متوسطة هادا لونه
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
نحطه في قصعة مع رشة ملح خفيفة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
ندوب الزبدة حوالي150غ ممكن تستعملي سمن او تخلطي زيت وزبدة المهم ليدام
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
نصبها فوق السميد المقلي ونخلط مليح
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
نضعه مباشرة في كسكاس التفويرة رقم 1
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
عندما يفور نقلبه في قصعة ونرش عليه الحليب ونحرك حتى تطرى الحبات
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
نرجعه في الكسكاس لاحضي الفرق الكمية تضاعفت على المرة الاولى الي وضعناه في الكسكاس التفويرة رقم2
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
كي يفور المرة الثانية نقلبوه في القصعة ونرشوه من جديد بالحليب وماء الزهر هاد المرة ونرجعوه للكسكاس
التفويرة الاخيرة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
بعدها يصبح هكدا نحطه في قصعة ونحط عليه ملعقتين زبدة وفنجان صغير سكر غادي يدوبو هادي باش ميستهلكش عسل بزاف ويجي حلو فوق اللازم
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
من بعد نخلطوه بالزبدة الدايبة والعسل ونحطوه
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
يزين حسب دوقك ورغبتك
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
iهنا زينته باللوز ايفيلي محمص
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1632×1224. |
الله يبارك شكرا اختي
ردحذفالله يبارك شكرا اختي